Tháng 6 năm 2021, nhà sấy năng lượng mặt trời thứ tư tại huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La đã được khởi công và nhanh chóng hoàn thiện, bàn giao cho Hợp tác xã Sản xuất và chế biến Măng sạch Xuân Nha. Nhà sấy này được sự hỗ trợ của Dự án “Thúc đẩy Bình đẳng giới thông qua Nâng cao Hiệu quả Kinh tế Sản xuất Nông nghiệp và Phát triển Du lịch tại hai tỉnh Lào Cai và Sơn La” (GREAT), tiểu dự án Phát triển chuỗi Măng sạch Vân Hồ, Sơn La của Trung tâm Phát triển Kinh tế Nông thôn, và Dự án Thúc đẩy sử dụng năng lượng sạch trong phát triển nông nghiệp khu vực Tây Bắc của Covestro và PCC.
Hợp tác xã sản xuất và chế biến măng sạch Xuân Nha – địa chỉ bản Tưn, Xã Xuân Nha, Huyện Vân Hồ, Sơn La dự kiến sẽ sử dụng nhà sấy để chế biến măng sạch, để đa dạng hóa sản phẩm của HTX, ngoài sản phẩm măng tươi hiện nay.
Sau khi tận mắt thăm quan và chứng kiến sự hiệu quả của nhà sấy NLMT tại xã Chiềng Xuân, các thành viên HTX sản xuất và chế biến măng sạch Xuân Nha rất phấn khởi và háo hức đón nhận nhà sấy. Nhà sấy được xây dựng rất khẩn trương, giúp HTX đón kịp mùa măng vụ mới. Đồng thời, các thành viên HTX cũng đẩy nhanh kế hoạch sản xuất sản phẩm măng sạch sấy khô, măng muối và măng chua sấy – trong niên vụ măng 2021.
Song song với đó, các thành viên HTX cũng được tập huấn hướng dẫn sử dụng, bảo dưỡng bảo trì và sửa chữa nhỏ các hạng mục của nhà sấy. Tới đây, vào ngày 14 – 15/7, các thành viên sẽ được chuyên gia của Khoa chế biến Thực phẩm, Học viện Nông nghiệp Việt Nam hướng dẫn phương pháp sấy măng và sấy một số loại hoa quả thông dụng.
